Ternyata para komunitas 4x4 yang ikut dalam perjalanan ini para pecinta kopi. Jadi selain antusias mengendarai Almaz, mereka juga sangat antusias dalam proses pemetikan kopi.
Dari perkebunan, kami kembali bergerak ke tempat proses pembuatan kopi di rumah Adi.
Disana kami melihat langsung proses mulai dari pulper (pengupasan buah kopi), lalu perambangan untuk memilih kualitas biji kopi dan menghilangkan getah.
Hingga proses penjemuran menggunakan solar dome.
Terakhir Adi juga memberitahukan beda perlakuan proses pengeringan, agar menghasilkan tujuh jenis kopi.
Java preanger coffee di Garut ini memiliki jenis kopi Honey, Lanang, Wine, Natural, Luwak, Original, dan Yellow Cattura.
Setelah mengenal kopi lebih jauh. Giliran kami menikmati kopi di alam terbuka. Membawa Almaz ke tepi danau Cibereum yang memiliki medan jalan cukup sulit.
Dengan ketangguhannya, jalan rusak pun bisa ditaklukan demi secangkir kopi di alam eksotik.
| Editor | : | Panji Nugraha |
KOMENTAR